Académie culinaire

Service de consultation en gestion

Que vous soyez épiciers, restaurateurs ou gestionnaires des services alimentaires, le développement des affaires exige une multitude de compétences.

L’Académie culinaire met à votre disposition une équipe compétente en gestion des services alimentaires et en nutrition, pouvant vous conseiller dans votre démarche de changements.

L’équipe cumule plus de 30 ans d’expérience dans le domaine. Elle a une facilité à transmettre les connaissances par ses expériences en enseignement de la diététique. Ses membres détiennent de solides formations en nutrition, consommation et gestion (MBA).

Pour répondre à des besoins spécifiques et d’une façon ponctuelle, l’Académie peut compléter son équipe par  l’ajout de spécialistes hautement qualifiés.

Nous sommes à votre service pour améliorer :

  • vos opérations;
  • votre rentabilité;
  • vos menus;
  • l’organisation de votre service;

Nous avons les solutions pour vous aider à atteindre vos objectifs.

Contactez-nous pour une évaluation de vos besoins. Selon les changements nécessaires, nous serons en mesure de vous fournir une estimation des coûts. Nous vous informerons aussi des aides financières disponibles.